Ежедневно с 9.00 до 21.00

01/09/2018
автор Маргарита Широкова

Для тех, кто хочет жить долго и счастливо, рекомендуем заменять привычные гарниры из картофеля, круп и макарон на гарниры овощные. Поверьте, Ваше тело скажет Вам спасибо! А Вы ощутите приливы бодрости, энергии и желание развиваться!

Очень многое зависит от того, что мы едим. Так давайте же есть такие продукты, какие мы действительно заслуживаем - всё самое полезное и вкусное!

gefro теплый салат с тыквой и фасолью

Ингредиенты на 4 порции:

  • Тыква (сорт Баттернат или любой другой) - 500 грамм
  • Фасоль стручковая замороженная - 400 грамм
  • Gefro Приправа для салатов - 1 столовая ложка
  • Масло оливковое - 2 столовые ложки
  • Чеснок - по желанию
  • Лук красный (или шалот, или белый) - 1 крупная луковица или 3 мелкие луковички

gefro теплый салат с тыквой и фасолью

Готовим:

1. Теплый салат - отличная зимняя альтернатива холодным овощным салатам, ведь в них остаются все витамины, и при этом наш организм получает тепло, энергию. Мы сделаем салат из тыквы - так что тыкву очищаем от кожуры и семян и нарезаем на красивые тонкие пластины. В миску к нарезанной тыкве добавляем нарезанный лук - лук можно нарезать так, как Вам нравится: перьями, кольцами или полукольцами. 

gefro теплый салат с тыквой и фасолью

2. Заправляем нарезанные тыкву и лук одной столовой ложкой оливкового масла и как следует перемешиваем, чтобы каждый кусочек овощей покрылся тонким слоем полезного и ароматного масла. 

gefro теплый салат с тыквой и фасолью

3. Выкладываем смазанные маслом овощи на противень, застеленный листом пекарской бумаги, и отправляем тыкву с луком запекаться в заранее разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут до тех пор, пока тыква не станет мягкой. Кстати, если хотите, можете слегка присыпать овощи солью.

gefro теплый салат с тыквой и фасолью

4. Пока лук с тыквой запекаются, займемся фасолью - предлагаем взять стручковую замороженную фасоль, но, если у Вас сезон свежей стручковой фасоли, то, конечно, берите ее смело!

Разогреваем в сковороде одну столовую ложку оливкового масла и в разогретую сковороду выкладываем замороженную фасоль (прямо из морозилки, не размораживая). Накрываем сковороду крышкой и тушим фасоль на среднем огне 15 минут. 

gefro теплый салат с тыквой и фасолью

5. В конце тушения добавляем 1-2 зубчика чеснока - можно целиком, а можно и порубить мелко, как хотите. 

gefro теплый салат с тыквой и фасолью

6. Вот так выглядит готовая запеченная тыква - ах, какая же она солнечная, и сколько в ней витаминов!

gefro теплый салат с тыквой и фасолью

7. Выкладываем на тарелку готовы овощи: тыкву, фасоль и лук - делайте это красиво, всё-таки кулинария - это не только про вкус, но и про красоту, не забывайте об этом. 

И пришло время поговорить о том ингредиенте, который дополнит наш теплый салат с тыквой и фасолью нотками различной зелени (петрушки, кервеля, укропа) и овощей (лука, паприки и моркови). Поговорим о Gefro Приправе для салатов.

gefro теплый салат с тыквой и фасолью

8. Gefro Приправу для салатов мы будем использовать в этом салате, как замену обычной поваренной соли. И сделаем это не просто так. В удобной баночке, в которой Gefro Приправа для салатов хранится долго и надежно, скрывается нежная смесь из БИО трав и овощей, выращенный на БИО хозяйствах в Германии. Немецкие специалисты всё продумали для того, чтобы мы с Вами получали максимальную пользу при минимальных затратах денег, сил и времени. 

gefro теплый салат с тыквой и фасолью

9. Прямо из стильной баночки берем щедрую щепотку Gefro Приправы для салатов и приправляем наш салат. А затем закрываем баночку яркой зеленой крышкой - до следующего использования Gefro Приправа для салатов сохранит свои вкусовые и ароматические свойства.

gefro теплый салат с тыквой и фасолью

10. Вот так ярко и сочно смотрится на тарелке порция теплого салата с тыквой и фасолью. Казалось бы, самые доступные ингредиенты, самые простые методы приготовления - и вот готов полезный гарнир или даже самостоятельное вегетарианское блюдо без лактозы и глютена. Не чудеса ли?

gefro теплый салат с тыквой и фасолью

11. Перемешайте свой салат, чтобы равномерно распределить Gefro Приправу для салатов по всем ингредиентам в салате. И скорее наслаждайтесь полезным, согревающим и вкусным гарниром вместе с Gefro!

gefro теплый салат с тыквой и фасолью

Приятного аппетита! Будьте здоровы и энергичны!

Комментарии

Сообщения не найдены

Новое сообщение