Ежедневно с 9.00 до 21.00

10/03/2017
автор Маргарита Широкова

Курица-карри с картофелем

Согревающее и и полезное блюдо "Курица-карри с картофелем" - отличный вариант для осеннего обеда! Готовится быстро и просто (как и все остальные блюда, если в них добавить приправы или соусы от Gefro), а в результате получается блюдо с высоким содержанием белка и витаминов. Ну что, готовим?

Gefro рецепт курица карри с картофелем

Ингредиенты:

  • Куриные грудки - 2 штуки
  • БИО Приправа "Индийский карри" от Gefro - 2 столовые ложки
  • Картофель - 0.5 кг
  • Лук репчатый -1 крупная головка
  • Чеснок - 2-3 зубчика
  • Оливковое или топленое масло - 3-4 столовые ложки

Gefro рецепт курица карри с картофелем

Готовим:

1. Первым делом - крупно нарезаем картофель и выкладываем его в сковороду вместе с топленым или оливковым маслом. 

Gefro рецепт курица карри с картофелем

2. К картофелю добавляем лук, нарезанный тонкими перьями. Также добавляем 3 зубчика чеснока.

Подливаем в сковороду 100 мл воды, накрываем ее крышкой и тушим овощи минут 10 на среднем огне.

Gefro рецепт курица карри с картофелем

3. Пока овощи тушатся, нарезаем филе куриных грудок на тонкие длинные полосочки. 

Gefro рецепт курица карри с картофелем

4. После десяти минут тушения овощей, добавим к ним кое-что интересненькое - БИО Приправу "Индийский карри" от Gefro

Gefro рецепт курица карри с картофелем

5. В небольшой баночке, которая удобно лежит в руке, хранится яркий желто-оранжевый порошок (этот цвет у него из-за содержащейся в нем полезной БИО куркумы). Кроме куркумы, в немецкой БИО Приправе "Индийский карри" от Gefro содержатся: тмин, кориандр, имбирь, корица, чили и еще много других ароматных и полезных специй. 

Приправа Индийский карри Gefro

6. Добавляем к картофелю и луку с чесноком 2 столовые ложки БИО Приправы "Индийский карри" от Gefro. В этой приправе уже есть морская соль - дополнительно солить блюдо не нужно!

Gefro рецепт курица карри с картофелем

7. Перемешиваем овощи с приправой, чтобы она равномерно распределилась. 

Gefro рецепт курица карри с картофелем

8. Поверх овощей, покрытых БИО Приправой "Индийский карри" от Gefro, выкладываем нарезанное куриное филе. Перемешивать не нужно!

Gefro рецепт курица карри с картофелем

9. Накрываем блюдо крышкой, по необходимости добавив в сковороду еще немного воды, и тушим курицу-карри с картофелем минут 20 - до готовности. Секрет нежнейшего куриного мяса в этом блюде - это то, что курица, не соприкасаясь с водой, фактически готовится на пару - видите?

Gefro рецепт курица карри с картофелем

10. Через 20 (максимум 30 минут) курица-карри с картофелем готовы! Картофель держит форму, лук и чеснок ароматизируют блюдо, а БИО Приправа "Индийский карри" от Gefro добавляет пикантности и цвета!

Gefro рецепт курица карри с картофелем

11. Скорее угощайтесь сами и угощайте близких таким простым, полезным и очень вкусным блюдом! 

Gefro рецепт курица карри с картофелем

Приятного Вам аппетита и интересных блюд вместе с БИО супами, соусами и приправами Gefro!

Gefro рецепт курица карри с картофелем

Другие рецепты:

Комментарии

Сообщения не найдены

Новое сообщение