Ежедневно с 9.00 до 21.00

07/17/2017
автор Маргарита Широкова

Фаршированные перцы в томатном соусе

Ох, как же хорошо летом! Много овощей, зелени, фруктов! А что делать, если зима и не сезон? В любом случае, хоть зимой, хоть летом поможет Gefro

БИО / суп с легкостью заменит свежие томаты (тем более, входящие в состав этого соуса/ супа овощи выращены на БИО хозяйствах в Германии).

А Приправа для салатов от Gefro отлично справится с дополнением пряными нотками начинки из фарша и овощей.

По итогу получим сочное блюдо - фаршированные перцы. Готовим вкуснейшие фаршированные перцы в томатно-сметанном соусе?

фаршированные перцы рецепт с фото по шагам Gefro

Ингредиенты фаршированных перцев в томатно-сметанном соусе:

  • Куриные грудки (филе) - 700 грамм
  • БИО / суп - 2 столовые ложки
  • Приправа для салатов от Gefro - 1 столовая ложка
  • Рис - половина чашки (100 мл) в сухом виде
  • Перцы - 9 штук средних
  • Лук - 1 штука
  • Морковь - 1 большая
  • Чеснок - несколько зубчиков
  • Вода

фаршированные перцы пошаговый рецепт с фото

Готовим:

1. Для начинки перцев можно использовать фарш на Ваш вкус (хоть готовый, хоть домашний - из любого вида мяса), но мы предлагаем сделать начинку из порубленных куриных грудок - так и полезнее получится, и сочнее. Так что нарезаем куриные грудки на кубики примерно 1 см. 

gefro рецепт фаршированных перцев в томатном соусе

2. Затем добавляем к фаршу мелко нарезанный лук, натертую на мелкой терке морковь, измельченный чеснок (если любите чеснок - смело добавляйте 5-7 зубчиков!) и отваренный рис (рис сварен как обычно - рис в соотношении с водой 1:2).

фаршированные перцы с курицей  в томатном соусе рецепт

3. Следующий обязательный пункт - это Приправа для салатов от Gefro.  Она сделает фаршированный перец в томатно-сметанном соусе ароматным и очень вкусным.

Эта томатная приправа не содержит ни глютена, ни лактозы. Несмотря на то, что она называется "для салатов", добавлять томатную приправу можно в любые супы, вторые блюда и блюда из мяса или овощей - везде она пригодится, везде добавит аромата и вкуса. 

как сделать фаршированные перцы рецепт

4. Вот так выглядит эта приправа - в ней много измельченных лука, моркови, паприки, базилика, петрушки, кервеля и других овощей и трав, подобранных специалистами из Германии так, чтобы фаршированный перец в томатно-сметанном соусе был гармоничным, вкусным и ароматным.

приправа для салатов Gefro москва купить

5. Добавляем в фаршированные перцы томатно-сметанным соусом столовую ложку Приправы для салатов от Gefro.

готовая приправа для салатов Gefro

6. И перемешиваем и добавляем к соусу. Начинка готова! Осталось добавить ее в наш перец.

фаршированные перцы рецепт с пошаговыми фото

7. Чтобы понять, сколько шт. нам понадобится нафаршировать, заранее сложите их в кастрюлю, в которой будете готовить перцы. У нас получится 10 перцев (это на трехлитровую кастрюлю) в томатно-сметанном соусе. Вы, кстати, за неимением большой кастрюли, можете готовить фаршированные перцы в двух маленьких кастрюлях или в высокой сковороде.

Гефро gefro фаршированные перцы в томатном соусе рецепт

8. Когда разобрались с нужным количеством перцев - отрезаем у них "крышечки" и вычищаем внутренности перцев.

как нафаршировать перцы красиво gefro

9. И фаршируем перцы подготовленным фаршем и добавляем в томатно-сметанную смесь.

фаршированные перцы с курицей пошаговый рецепт gefro

10. Теперь - еще один супер-ингредиент от Gefro. БИО / суп!

Мы будем тушить перцы в томатно-сметанном соусе, так что по итогу получим и перцы, и вкусную наваристую заправку к ним. Здорово же, правда?

томатный соус Gefro

11. Разводим 2 столовые ложки БИО / супа в 250 мл теплой воды.

Gefro томатный суп соус

12. Как следует перемешиваем - получаем бульон.

Gefro томатный соус купить москва

13. Аккуратно вливаем полученный на основе БИО / супа бульон в кастрюлю.

фаршированные перцы с курицей пошаговый рецепт gefro

14. И доливаем еще воды - если хотите получить густой соус, то достаточно влить еще 250 мл воды, а если хотите бульончик - то вливайте еще 500 мл воды.

фаршированные перцы с курицей пошаговый рецепт gefro

15. Ставим кастрюлю на средний огонь, прикрываем крышкой - и уже через 20 минут получаем фаршированные перцы с ароматом трав и овощей!

фаршированные перцы с курицей пошаговый рецепт gefro

16. Подаем фаршированные перцы индивидуально, или с гарниром, или, как в детстве, - со сметанкой и зеленью!

фаршированные перцы с курицей пошаговый рецепт gefro

Благодаря БИО / супу и Приправе для салатов от Gefro мы смогли быстро приготовить фаршированный перец в томатно-сметанном соусе, которое способно порадовать всех, кто любит вкусную и здоровую еду!

фаршированные перцы с курицей пошаговый рецепт gefro

Желаем и Вам питаться правильно и вкусно и не тратить на готовку много времени! Используйте Gefro и наслаждайтесь жизнью!

 

Другие рецепты:

Комментарии

Сообщения не найдены

Новое сообщение